Prima din lume
Chifteluțele de pui cultivate sunt realizate din celule de pui reale crescute în bioreactoare, oferind o alternativă la chifteluțele convenționale, care provin de la pui crescuți în ferme. Iată cum...
Carnea cultivată se apropie de preț, dar costurile materiilor prime rămân o provocare. Iată concluzia principală: carnea cultivată se bazează pe medii de cultură celulară costisitoare, în timp ce carnea...
Consumatorii doresc onestitate din partea brandurilor, mai ales când vine vorba de alimente. În Marea Britanie, oamenii se așteaptă la informații clare despre ceea ce mănâncă, cum este făcut și...
Singapore este liderul global în carne cultivată, devenind prima țară care a aprobat vânzarea sa comercială în 2020. Această conducere provine din trei factori cheie: Proces Regulatoriu Eficient: Agenția Alimentară...
Care metodă de producție a cărnii folosește mai puțină energie și resurse? Carnul de fermă se bazează pe biologia naturală a animalelor, dar este consumator de resurse, folosind teren și...
Carnea cultivată oferă o nouă modalitate de a savura carne fără a fi necesară sacrificarea animalelor sau agricultura intensivă. Este crescută din celule animale în medii controlate, producând carne reală...
Institutul de Alimentație Bună (GFI) conduce o schimbare în modul în care carnea este produsă la nivel global, sprijinind carnea cultivată - un proces care crește carnea din celule animale...
Carnea cultivată este scumpă, dar costurile scad. Cea mai mare provocare? Mediile de creștere, care pot costa sute de lire pe litru. Pentru a concura cu carnea tradițională, prețurile trebuie...
Carne Cultivat oferă o alternativă mai eficientă din punct de vedere al resurselor la agricultura convențională, dar ambalajul său trebuie să se alinieze cu apelul său ecologic. Acest articol revizuiește...
Guvernele din întreaga lume dezvoltă reglementări pentru a sprijini carnea cultivată, concentrându-se pe siguranță, etichetare și accesul pe piață. Aceste politici sunt esențiale pentru asigurarea încrederii consumatorilor, a încrederii investitorilor...
Pui cultivat este acum o opțiune reală pentru iubitorii de carne, oferind același gust și textură ca puiul de la animale, dar produs folosind celule animale. Acest articol revizuiește trei...
Știați că creșterea animalelor ocupă aproape 80% din terenul agricol, dar oferă mai puțin de 20% din caloriile pe care le consumăm? Această dezechilibru conduce la defrișări, poluează ecosistemele și...
Carne cultivată este carne reală crescută din celule animale într-un bioreactor, oferind aceeași musculatură, grăsime și țesut conjunctiv găsite în carnea de fermă - fără a sacrifica animale. Se potrivește...
Producerea cărnii folosește o cantitate uriașă de apă, mare parte din aceasta fiind utilizată pentru a crește hrana animalelor. De exemplu: Carne de vită: ~15,415 litri pe kilogram Carne de...
Consumul sustenabil nu înseamnă renunțarea completă la carne. Prin efectuarea unor mici schimbări - cum ar fi consumul mai multor mese pe bază de plante, reducerea risipei alimentare și planificarea...
Are carnea cultivată are gustul ca cel adevărat? Aceasta este întrebarea mare pentru mulți consumatori din Marea Britanie. Deși carnea cultivată este crescută din celule animale și își propune să...
TikTok schimbă modul în care oamenii, în special generațiile mai tinere din Marea Britanie, gândesc despre carnea cultivată - carne crescută din celule animale fără agricultură sau sacrificare. Prin videoclipuri...
Carnea cultivată ar putea deveni în curând o opțiune accesibilă pentru gospodăriile din Marea Britanie, dar costurile sale actuale ridicate provin din trei provocări principale de cercetare și dezvoltare: Costurile...
Carne exotică cultivată - realizată din celule animale precum leu, zebră sau antilopă - este crescută în medii sterile, controlate și supusă unor verificări stricte de siguranță înainte de a...
Răspuns scurt: Carnea cultivată ar putea oferi o opțiune mai prietenoasă pentru intestin comparativ cu carnea roșie și cea procesată convențională, dar nu există dovezi științifice directe deocamdată. Metodele sale...
Chefii cu stele Michelin servesc acum carne cultivată - carne reală crescută din celule animale - în meniurile lor, combinând expertiza culinară cu tehnologia alimentară de vârf. De la tempura...
Accesați instrumentul nostru interactiv de verificare a cronologiei pentru a urmări când va ajunge în regiunea dumneavoastră
